top of page
GASTRONOMÍA
SANCOCHO DE GALLINA CRIOLLA
​
En la parroquia La Sofía el plato típico más reconocido es el sancocho de gallina criolla, un plato que se prepara con plátano de la zona, cebolla y cilantro. el valor es de 3 dólares.
CALDO DE GALLINA CRIOLLA CON PAPA CHINA
es un plato típico de la zona que se sirve en eventos especiales, o para brindar a las autoridades cuando visitan, el valor es de 3 dólares y se puede comprar en algunos de los hogares que preparan comida para vender bajo pedido.
QUESO CON MIEL
El queso con miel, un postre que se sirve cuando llegan visitas o también como refrigerio cualquier día en los hogares.
UBICACIÓN
DIRECCIÓN
Parroquia La Sofía​.
BIENVENIDOS INFOCENTRO LA SOFÍA-PARROQUIA LA SOFIA
bottom of page