top of page
GASTRONOMÍA
SANCOCHO DE GALLINA CRIOLLA
En la parroquia La Sofía el plato típico más reconocido es el sancocho de gallina criolla, un plato que se prepara con plátano de la zona, cebolla y cilantro. el valor es de 3 dólares.
CALDO DE GALLINA CRIOLLA CON PAPA CHINA
es un plato típico de la zona que se sirve en eventos especiales, o para brindar a las autoridades cuando visitan, el valor es de 3 dólares y se puede comprar en algunos de los hogares que preparan comida para vender bajo pedido.
QUESO CON MIEL
El queso con miel, un postre que se sirve cuando llegan visitas o también como refrigerio cualquier día en los hogares.
UBICACIÓN
DIRECCIÓN
Parroquia La Sofía.
BIENVENIDOS INFOCENTRO LA SOFÍA-PARROQUIA LA SOFIA
bottom of page